胶东在线日,第六届中国药酒技术和产业高质量发展研讨会暨中国中药协会药酒专业委员会换届会在烟台成功举办。以此为标志,烟台中亚至宝药业将肩负中国药酒新使命,迈出走向世界新步伐,迎来高水平发展新时刻。
一直以来,中亚至宝三鞭酒就是传统药酒走向世界的“开路先锋”乃至榜样标杆。源于烟台中亚药业的至宝三鞭丸1959年起批量出口,以“神奇的中国小红盒”持续走红海外,与云南白药、福建片仔癀、同仁堂安宫牛黄丸并称为中国中成药出口的“四大名药”。1968年,基于至宝三鞭丸秘方研制的至宝三鞭酒、特质三鞭酒专销海外,至宝三鞭系列新产品现已出口30多个国家地区。中亚至宝药业的拳头产品,至今已保持了60余年规模化出口,现在仍占据全国药酒出口半壁江山,有着充分的经验与实力,引领中国药酒高水平质量的发展,进而冲出国门,创造新的佳绩。
冷斌主委在换届大会发言时表示,第二届药酒专业委员会将继续加强行业调研,进一步探索药酒行业的现状和需求,发挥好协会作为政府与企业之间的桥梁和纽带作用,汇集和反馈药企有关药酒产业高质量发展的意见和建议。同时强化药酒专委会平台建设,搭建产学研合作平台、企业间经验交流平台、构建药酒品牌传播平台,打造中国药酒行业的融媒体中心,开展科普宣传,提高公众对药酒的正确认识,并协助会员企业举办药酒节等重大推广活动,拓展药酒市场,携手推动中国药酒产业向更高质量发展。
12日——中国中药协会药酒专委会换届会的第二天,由中国中药协会药酒专业委员会主办,中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会、中国药酒协会露酒分会、中国酒业协会保健酒工作委员会、中国酒业协会固态白酒原酒委员会协办的第六届中国药酒技术与产业高质量发展研讨会成功召开。国内药酒、保健酒、露酒的头部企业的领导和技术团队、国内中医药权威科研机构的专家学者,一同探讨了中国药酒的新技术、新趋势、新机遇和新挑战。
研讨会上,中国工程院院士、教授、首届药酒专委会专家委员孙宝国表示,中医自古就有药食同源、酒药同源之说,药和酒的结合产生药酒,酒是药引子,药借酒力,酒助药势,能充分的发挥其药效,提高疗效。当今社会人们对健康的要求慢慢的升高,对药酒的需求也慢慢变得多元化,研发生产丰富多样的,更具有针对性的,能治未病和治已病的药酒,是新时代的新要求,也是药酒发展的新机遇。
全国著名中医药学者,山西中医药大学校长,现任山西省科协主席,世界中医药联合会中药药理专业委员会副会长,中国中药协会药酒专业委员会名誉会长周然教授在做《老龄化社会健康酒研究探索》主题报告时表示,药酒不同于酒的价值在于它的治疗作用、营养价值和养生保健功效。药酒中不仅含有补血益气、滋阴温阳的强身之品,同时酒本身又具有辛散温通的功效,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种很好的有机溶剂,使中药的各种有效成分都溶于其中,药借酒力、酒借药势,共同作用,提高疗效。因此被普遍的应用于各种老年性慢性虚损性疾病,并能抗衰老、延年益寿。
他强调,科研机构与药酒企业的紧密合作,是推动中医药现代化发展的关键。通过科研机构提供的策略和路径,药酒企业能够更好地理解产品的实际作用和物质基础,评估其临床价值,从而做出更明智的资源投入决策。在中医药现代化的大潮中,杜茂波博士的研究成果不仅为药酒企业指明了发展趋势,也为整个中医药产业的健康发展提供了强有力的支撑。相信在科研机构与企业的共同努力下,中国药酒行业将迎来更加繁荣的未来。
据介绍,上世纪九十年代之前,山东省外贸部门出口名录上的传统中成药有30余种,药酒有13种。现如今,这个名录上的大部分产品,在国际市场已是踪影难觅。而中亚至宝亚药业公司生产、被列入这个出口名录的至宝三鞭丸、至宝三鞭精、至宝三鞭酒、特质三鞭酒、特质灵芝酒、金鸡铁树酒,如今依然畅销国际市场。这一点,中亚至宝药业是怎么样才能做到的呢?最主要的离不开科技赋能与文化传播的互嵌式发展。
第一,科技赋能,使出口产品的质量过硬。也就是说作为药品它要疗效确切、质量稳定。这方面中亚至宝药业的做法是道地药材、古法炮制、科学技术创新“三位一体”。至宝三鞭丸、至宝三鞭酒等产品一直是使用道地药材,其中有好多味名贵药材是从国外进口,公司因此也参与某些进口药材的标准制定。公司经过传承积累,形成了包括炮制在内的多种独家秘笈,其中有的被列为国家秘密技术,有的被列为省级非物质文化遗产。在这个基础上,本着“师古不泥古,创新不离宗”的原则,积极采用现代科技为提升产品品质赋能。
第二,重视发挥和利用文化的引领作用,赋予产品丰富的中华文化内涵。这样子就能够在海外华人华侨以及对中国文化感兴趣的顾客中产生很好的吸引和凝聚作用。比如至宝特质三鞭酒采用葫芦瓶造型、特质灵芝酒鹿头双耳瓶造型,产品外包装上有“鹿鹤同春”“八仙过海”“白娘子盗仙草”等图案,图必有意,意必吉祥,且与产品本身的功能相呼应。这样的外包装,有着浓郁的民族特色,承载和表达的是人们追求健康长寿的中华民间传统文化内涵,所以深得海外华人的认同。
产业的发展离不开行业协会的帮助引导和支持。会议期间,中国中药协会执行会长刘张林表示,药酒,作为中医药文化的重要组成部分,承载着千年的智慧与传承,其独特的疗效和深厚的文化渊源,从古至今赢得了广泛的认可与赞誉。传承传统中国药酒技艺,提高中国药酒品质衡量准则,研究中国药酒内在物质的作用机理,发扬光大中国药酒,这是中国大健康产业高质量发展战略的需要,也是中华文明走向世界的需要。当前我国中医药正处于蒸蒸日上期,同时受经济大环境影响,中医药面临不小的压力和挑战。应该紧紧抓住国家支持中医药事业发展的有利时机,充分的发挥药酒专委会的桥梁纽带作用,加强行业自律和规范,推动药酒技术的不停地改进革新和升级。同时,还要积极拓展国际市场,提升中国药酒品牌的国际影响力和竞争力。希望第二届药酒专委会在冷斌主任委员的带领和一起努力下,适应时代发展需求,融合古老民间传统文化与现代科学技术手段,加强品牌建设,研究新营销,服务大健康,促进药酒专委会的工作一年比一年做得更好,逐步推动中国药酒产业的高质量发展。
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