入冬今后,经过饮用药酒来驱寒进补的市民并不少。日前,家住大观区纺织南路上的徐爷爷也有点“跃跃欲试”,他想清楚自己能不能在家克己。
12月2日下午,记者带着疑问来到安庆市中医院科教科,主任苏木芳和记者说,实际上,他并不引荐市民在家自己泡药酒,尽管好的药酒有补养和医治的功效,但泡制药酒需求许多的专业相关常识,应该在医师的指导下进行,市民若盲目泡制可能会留下许多安全危险危险。苏木芳说,“用来泡药酒的中药材许多,选取时应非常稳重,肯定不可以选用如乌头、半夏、苦杏仁等含有毒性的药材,蝎子、毒蛇等有毒的动物尸身也不能用来浸泡药酒。”苏木芳介绍,泡药酒应该选用无毒安全的中药材,而且药性平缓,适用于大多数人的,例如地黄、枸杞、红枣等都是不错的挑选,这样的药材药性不偏,也不会改动酒的滋味,影响饮用时的口感。
此外,泡药酒最好选用40度至60度之间度数较高的酒,可以更好的起到杀毒抑菌的效果,而且应该在诺言好的药店和医院选用质量较好的药材,残次药材内可能会残留重金属、农药等有害于人体健康的物质,泡酒喝反而损害身体健康。一般药酒泡制时刻不宜过长,最好在饭前饮用。因人而异,饮用药酒最重要的仍是对症下药,且需求适量饮用,不然有必定的概率会拔苗助长。