藏红花用处广泛,在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食物香料,在我国藏红花是极为宝贵的药材,据传,武则天也常把藏红花当茶饮用,到达美肤养颜的作用。藏红花药用规模广泛,不仅仅具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等成效,还对防备心脑血管疾病、调理肝肾功能等亦有协助。
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